Dipl. Ing. Lebensmitteltechnologie, für alles verantwortlich und im Sinne des Schulgedankens Schulleiterin und Klassenlehrerin in Einem
Fächer: Produktpflege - verantwortlich für Logistik und Versand
Fächer: Verkauf und Versand
Fächer: Florale Kunst und Kommunikation - verantwortlich für das Vertretungsbüro und außerschulische Veranstaltungen (Ausflüge, Messen etc.)