Der BIO PriSecco Cuvee # 25 ist ein würdiger Vertreter, wenn es um die sehr selten gewordene dunkelrote Frucht der Schlehe geht. Die Schlehenbeeren sind - auf der Basis von Streuobst-Apfel und Streuobst-Birne - mit Aronia (Apfelbeere), schwarzer Johannisbeere und Douglasienspitzen kombiniert worden und ein wirklich gelungener und bei uns sehr beliebter Prisecco geworden.
Empfehlung: Als anregender Aperitif oder zu kurz gebratenem Wild oder Lamm als Speisebegleiter.
