Ein kraftvoller trockener spanischer BIO Rotwein (Rebsorte: Tempranillo...): und weil ein hübscher kleiner Esel das Etikett ziert, heißt er bei uns seit Jahren einfach nur: unser ESELCHEN Wein... er hat noch einen Bruder, den Burro Loco rosado - einen Tempranillo als Rosé gekeltert...Burro Loco heißt übrigens auf deutsch: verrückter Esel, was wir gar nicht finden ;-)!
Die BODEGA: Ende der 90ger Jahre übernahmen Enrique und Olga Pilar die Bodega Concejo, die es an und für sich bereits seit weit über 100 Jharen gibt. Mit wenigen Mitteln, aber um so größerer Begeisterung gaben sie ihre sicheren Arbeitsplätze in Madrid auf, um sich etwas eigenes aufzubauen - und Weine zu produzieren. Kurze Zeit später kam eine Önologin dazu, die dann komplett auf organischen BIO-Anbau umstellte.
Das ANBAUGEBIET: Die Bodega liegt westlich des Ribera del Duero auf einem Hochplateau bis zu 800 m n.n. und galt stets als die eigentliche Weinadresse Kastiliens. Das ideale Mikroklima, die gute Bodenbeschaffenheit (ca. 35 % Kalk), das Alter (größtenteils < 20 Jahre) und die Qualität der Reben bieten beste Voraussetzungen für großartige Weine. Wie in Spanien im Allgemeinen steht auch hier die Tempranillo Traube im Mittelpunkt. Die Weine werden überwiegend als Rosé gekeltert, aber auch ein paar tinto = rote sind dabei. Und eben alles in BIO Qualität.
Verantwortungsvoller Genuß ab 18 Jahren - Alterssichtprüfung durch die DHL bei Anlieferung
