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Aceto Balsamico di Modena IGP *BIO*, 250 ml
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Aceto Balsamico di Modena IGP *Etichetta Verde*, 250 ml
Ein noch säuerlicher Aceto Balsamico für den täglichen Gebrauch, der für etwa 8 Jahre in den Solera Fässern bei Familie Tintori von La Vecchia Dispensa gelagert hat (unterschiedliche Holzarten). Für Salate und gegrilltes Gemüse oder den Schuß Säure zum Schmorgericht.
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Aceto Balsamico di Modena IGP *Etichetta Rossa*, 250 ml
Kein Zuckerkulör, kein Caramell, kein Farbstoff - nur eingekochter Traubenmost und Weinessig zu Einstellung der gesetzlich vorgeschriebenen Säure - so, wie es sich gehört...
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Aceto Balsamico di Modena IGP *Etichetta Rossa*, 1 Liter
Kein Zuckerkulör, kein Caramell, kein Farbstoff - nur eingekochter Traubenmost und Weinessig zu Einstellung der gesetzlich vorgeschriebenen Säure - so, wie es sich gehört...
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Aceto Balsamico di Modena IGP *Viola*, 250 ml
Durch eine ca. 15 Jahre lange Fasslagerung ein sehr angenehmes Säure-Süße-Spiel. Schon etwas besonderes und gezielt einzusetzen im Vorspeisenbereich oder zu einem Stück altem Käse.
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Aceto Balsamico di Modena IGP *Oro*, 250 ml
Die jahrelange Reifung dieses Balsamicos schmeckt man - rund und süßlich, dabei die Säure doch auch... für einen besonderen Menschen als Geschenk - oder einen besonderen Moment in der Küche.
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Aceto Balsamico Condimento "Frucht Topping", 100 ml
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Verjus royal *BIO*, 250 ml
Der würzige Saft halbreifer grüner Kaiserstühler BIO Weintrauben, überall dort einzusetzen, wo Sie sonst Essig oder Zitronen verwenden und/ oder bei Histaminunverträglichkeit, da keine Essigsäuregärung stattgfeunden hat.
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