Die Minis neben der Kaffeetasse beim Italiener sind die Amarettini, die etwas größeren - die Amaretti... Das Geheimnis dieses weichen, luftigen Gebäckes mit dem feuchten Kern war von jeher der hohe Anteil an Aprikosenkernen und Mandeln. 1798 hatte Francesco Moriondo diese Spezialität in seiner Backstube erfunden. Die Amaretti sind optisch verpackt wie ein Bonbon im einladenden, nostalgischen Look. Die Wickel sind rot und blau, der Inhalt ist identisch ;-).
enthält Weizen, Butter, Eier, Spuren von Soja
Nährwerte |
100 g |
Energie |
1997 kJ |
Energie |
426 kcal |
Fett |
20 g |
davon gesättigte Fettsäuren |
14 g |
Kohlenhydrate |
67 g |
davon Zucker |
27 g |
Eiweiss |
5.4 g |
Salz |
1.2 g |
Biscuiterie La Trinitaine
Kerluesse
56470 Saint-Philibert
Zutaten: Weizenmehl, Zucker, Butterreinfett (20.4 %), Vollei, Backtriebmittel (Dinatriumdiphosphat, Natriumbicarbonat), Salz, Karamel. Kann Spuren von Soja enthalten.
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