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Spirit of Spice - Gewürze
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Gewürzmischung *ras el hanout*, 42 g
ras el hanout - ein Hauch Marokko auf dem Teller; der Extra Pfiff für dunkle Schmorgerichte!
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Schrebergartensalz, 50 g
Entweder einfach nur auf Butterbrot oder zusammen mit unserem Kürbiskernöl aus der Steiermark und einem Stück Baguette - ein Traum!
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Bergkräutersalz, 100 g
Der Schabzigerklee gibt das gewisse EXTRA! Auf Butterbrot oder mit ein bisschen Quark oder Frischkäse vermischt als Dip... passt auch perfekt zum Frühstücksei!
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Voatsiperifery Pfeffer, 20 g
Unaussprechlich aber unglaublich fein in der Würzung... Voatsiperifery Pfeffer - ein wilder Madagaskar-Pfeffer aus Handernte!
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Gewürzzubereitung *mother earth*, 45 g
Eine sehr harmonische Mischung aus Koriandersaat (NICHT zu vergleichen oder verwechseln mit frischem Koriander als "Blatt"), Ingwer, Muskatblüte = Macis, Nelke, Anis, Zimt und anderen Gewürzen. Sehr geeignet für ayurvedische Gerichte! Unser Tip: Fenchelsalat mit Orange und *mother earth* Gewürzzubereitung!
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Gewürzzubereitung *fire wall*, 40 g
*fire wall* - wir finden, das perfekte Geschenk für Datenbankadministratoren oder Menschen, die in der IT arbeiten :-)
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Gewürzmischung *Orangen-Pfeffer*, 32 g
Orangen-Pfeffer für Salate, Gemüse, helles Geflügel - eine Gewürzmischung in der Glasmühle, die Sommer wie Winter passt! Fenchelgemüse, Karottensalat, Kürbissuppe, Hähnchengeschnetzeltes bekommen einen gewissen Pfiff - auch gebratener Lachs kann eine Orangennote vertragen!
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Sumach gemahlen, 40 g
Sumach gemahlen - für die würzig säuerliche Note arabischer Gerichte.
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