Ein trockener klassischer Cuvée aus Grenache, Syrah, Cinsault aus dem Gebiet Côtes du Rhône von der Weinkooperative Les Coteaux de Fournès.
Als Verkostungsnotiz könnte man schreiben: im Glas ein wunderschönes rubinrot, im Duft Amarenakirschen, saftige frisch aufgeschnittene Pflaumen, Brombeeren und etwas Zartbitterschokolade. Am Gaumen: eine saftige Kirsche mit etwas pfeffrig-würziger Note - und ein laaaanger Nachhall!
Passt wunderbar zu Grillgerichten und einfach als Solist an einem gemütlichen Abend allein oder mit Freunden...
Das Weinbaugebiet Côtes du Rhône liegt im Südosten Frankreichs.
Die Weinkooperative Les Coteaux de Fournès liegt am Rande des idyllischen 900-Seelendörfchen Fournès, inmitten des Kanton Remoulins. Fournès ist bekannt für seine vielseitigen Böden, denn vor Millionen Jahren floss hier noch die Rhône entlang und hinterließ ein reiches Erbe im Lehmboden: Sedimente und Mineralien, die dem Wein heute seine Kraft und Struktur verleihen. Aus der Eiszeit sind große Kieselsteine geblieben, die tagsüber die Wärme der Sonne speichern und sie nachts wieder abgeben. Die wirkt positiv auf die Reifung der Trauben. Neben den vielen Sonnenstunden gibt es aber auch viel Wind den sogenannten Mistral. Dieser sorgt für eine schnelle Antrocknung der Trauben und beschert keinen "Pilzdruck", wie man so schön sagt.
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