Ein fruchtiger Rotwein-Cuvée (Säure 3.08 g/L und Restzucker 7.5 g/L) aus einer bekannten und einer eher unbekannten Rebsorte: Merlot und Tannat aus Südfrankreich, aus der Gascogne.
Als Verkostungsnotiz könnte man schreiben: im Glas: Wunderschöne violette Farbe mit kirschroten Nuancen. Im Duft: facettenreich mit Aromen roter Früchte (überwiegend Johannisbeere und Brombeere), dezente florale Noten, Röstaromen und Vanille. Am Gaumen: Zupackend und frisch am Gaumen, ausgewogene Tannine, im Abgang geschmeidig und fruchtig mit würzigen Nuancen. Passt wunderbar zu gegrilltem Rindfleisch, einem Rumpsteak mit Zwiebeln, einer langsam im Ofen geschmorten Lammkeule mit Gemüse, einer Ente und auch zu eher milden Käsesorten oder natürlich geschmortem Gemüse!
Das Weinbaugebiet der Gascogne liegt im Südwesten Frankreichs.
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