Die Heimat dieses rebsortenreinen Weines (Sorte: NEGROAMARO) sind die kalk-/lehmhaltigen Böden Südapuliens. Das Mittelmeerklima, eine Spaliererziehung und ein geringer Ertrag der Reben erlauben die Erzeugung von qualitativ hochwertigem Lesegut. Durch erfahrenes Können werden die Traubensäfte dann so vinifiziert, dass die Sorteneigenschaften voll zur Geltung kommen. Anschließend reift ein Teil des Weins für ca. sechs Monate in großen Fässern; das Ergebnis ist ein sehr angenehmer Wein mit einer faszinierenden frischen Note nach vergorenen Trauben und leichten Anklängen nach Tabak und Kakao. Ein hervorragender Begleiter zu kräftigem Essen oder als Solist - vielleicht mit einem schönen Stück dunkler Schokolade?
Zucker 5 g/l | Gesamtsäure 5.3 g/l
Verantwortungsvoller Genuß ab 18 Jahren - Alterssichtprüfung durch die DHL bei Anlieferung
