Fertig gewürztes Paniermehl mit acht ausgewählten und eingebackenen Gewürzen und Salz. Zum Panieren von Schnitzel, Cordon-bleu und Fischfilet. Das Ergebnis: aussen goldgelb und knusprig, innen zart und saftig. Tip: mit Butterfett ist das Ergebnis nicht zu toppen!
Fleisch oder Fisch in Mehl wenden, in verklopftes Ei tauchen, abstreifen und im Panier-Mix wenden. Die panierten Stücke in heissem Öl goldgelb braten. Kein Salzen und Würzen mehr erforderlich.
