Feiner Bratenjus mit Rosmarin und leichtem Röstaroma: Die im heissen Wasser aufgelöste und gekochte Paste mit Rindfleischextrakt, Zwiebeln, Paprika und Rosmarin bringt feine Röstaromen auf den Teller. Der Bratenjus ist per Definition von "Jus" ungebunden und kann auch bestens zum Nachwürzen einer schon fast fertigen Sauce verwendet werden. Wer ihn nachträglich binden will - nur Zu, auch das stellt kein Problem dar!
