Als kleine, feine Manufaktur aus dem Zabergäu im Süden Deutschlands setzt die Cassismanufaktur vom Anbau bis zum Verkauf auf Qualität statt Quantität: in den Anbauflächen, in der Menge an Produkten - und bei der Auswahl der Partner.
Warum? Weil man den Unterschied riechen und schmecken kann!
