Erdnussbutter heisst auf niederländisch pindakaas (exakt übersetzt Erdnusskäse) - damit erklärt sich auch der Name des Produzenten: De Pindakaaswinkel (aus Amsterdam).
Was hat aber nun die Erdnussbutter mit dem Erdnusskäse zu tun? Als in den 50 ger Jahren die Erdnussbutter von einer Unilever Marke groß in den Niederlanden raus kommen sollte, durfte das Produkt lebensmittelrechtlich nicht "Butter" im Namen tragen, weil keine Butter enthalten ist. Da aber in Leberkäse auch kein Käse enthalten ist (heisst leverkaas auf niederländisch), hat man sich für den zweiten Wortteil kaas entschieden. Einer weiteren Überlieferung nach spielt die ehemalige niederländische Kolonoie (Suriname) eine Rolle, dort sagte man zu einem Klotz aus gepressten Erdnüssen pindakaas - weil man es wie Käsescheiben gegessen hat. Egal woher... der Name "Erdnusskäse" ist bis heute geblieben.
Erdnuss und Lactose/ Milchprodukt
| Nährwerte |
100 g |
| Energie |
2619 kJ |
| Energie |
626 kcal |
| Fett |
50,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
10,6 g |
| Kohlenhydrate |
15,7 g |
| davon Zucker |
12 g |
| Eiweiss |
24,4 g |
| Salz |
0.5 g |
De Pindakaaswinkel
Czaar Peterstraat 169
1018 PJ Amsterdam
Niederlande
Zutaten: Erdnüsse, Karamel (Zucker, Laktose), Kokosöl, Meersalz.
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