In Südindien, im Hochland von Kodagu, gedeihen die direkt von Peter Winkler/ EMPORT erlesenen Arabica- und Robusta-Kaffeebohnen in Mischkulturen im Schatten der ursprünglichen Waldvegetation. Ihr einzigartiges Aroma ist von den Gewürzen und Früchten geprägt, die zwischen den Kaffeesträuchern angebaut werden.
Die Mischung und Röstung des "Casolo Espresso" hat die süditalienische Kaffeekultur zum Vorbild. Mit seinen 67 % Robusta- und 33 % Arabicabohnen schmeckt der Kaffee kräftig und aromatisch, hat eine perfekte Crema und ist äußerst gut bekömmlich. Der dunkle Espresso zeichnet sich durch einen schokoladigen Geschmack aus und wird von unseren Kunden als sehr magenfreundlich geschätzt.
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