Das edelste ALLER Gewürze in Hartweizengrieß-Pasta verarbeitet: goldgelbe extrem fein nach Safran schmeckende schmale Bandnudeln/ Linguine. Mit 7 mm eine etwas breitere Variante des klassischen Formats. 14 Minuten in siedendem Wasser garziehen lassen. Der Teig wird fein ausgerollt und 36 Stunden lang bei niedriger Temperatur getrocknet. Verströmt beim Kochen einen sehr schönen Duft. Zu Weißweinsauce mit Muscheln, Garnelen oder Fisch im Allgemeinen.
enthält durch Hartweizengrieß und Weizenkeime: Gluten
Im Werk werden für die Herstellung anderer Produkte auch Eier, Fisch und Venusmuscheln verarbeitet.
| Nährwerte |
100 g |
| Energie |
1524 kJ |
| Energie |
359 kcal |
| Fett |
1.3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
0.3 g |
| Kohlenhydrate |
72 g |
| davon Zucker |
4.4 g |
| Eiweiss |
13 g |
| Salz |
0.02 g |
Pastificio Morelli 1860 s.r.l.
Via San Francesco, 8
56020 San Romano (PI)
Zutaten: Hartweizengrieß, Wasser, Weizenkeime 3.46%, Safran 0.09 %.
Im Werk werden für die Herstellung anderer Produkte auch Eier, Fische, Venusmuscheln verwendet.
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