Den Primitivo als Rebsorte kennen mittlerweile viele Wintrinker und er ist nicht mehr bei den Rotweinen wegzudenken. In Übersee als “Zinfandel” bekannt, kommt diese Rebsorte ursprünglich aus Apulien. Der Anbau auf kalk-/lehmhaltigen Böden, die Pflanzdichte von wenigen Pflanzen/Hektar und die geringen Erträge garantieren Trauben von höchster Qualität. Das Ergebnis ist ein fruchtig-saftiger Rotwein mit würzigen Noten. Er passt sehr gut zu Fleisch und Käse, aber auch Pasta begleitet er fabelhaft.
Zucker 7 g/l | Gesamtsäure 5.5 g/l
Verantwortungsvoller Genuß ab 18 Jahren - Alterssichtprüfung durch die DHL bei Anlieferung
