Glögg wurde aus den beiden schwedischen Worten glödat und vin gebildet und heißt so viel wie bei uns in Deutschland: Glühwein. Der Smålands-Glögg ist ein Glühwein auf der Basis Apfelwein (denn in Schweden gab es Äpfel, wohl keine Trauben ????), der mit Preiselbeersaft versetzt wird und dadurch die rote Farbe bekommt. In der schwedischen Provinz Småland wachsen die Preiselbeeren noch wild. Wie bei unserem deutschen Glühwein enthält er Zimt, Nelken, Koriander u.a. Gewürze, weshalb er „weihnachtlich“ duftet und schmeckt.
Traditionell trinkt man Glögg in der Adventszeit und besonders in Schweden am Lucia-Tag, der am 13. Dezember eines jeden Jahres gefeiert wird.
Bis 1752 war in Schweden der 13. Dezember, der kürzeste Tag des Jahres. So ist dieses Fest unter anderem auch ein Fest des Lichts und der Sonnwende. Inwieweit das Luciafest in Zusammenhang mit der heiligen Lucia steht ist nicht eindeutig zu beantworten. Bedecken Sie den Boden eines Bechers mit kleingehackten Mandeln und Rosinen und füllen Sie ihn vorsichtig mit erwärmten Glögg auf. (Bitte nicht Kochen). Skål!
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