Ein eleganter feiner und trockener Rotwein, mit weicher und gleichzeitig voller Note, als Speisebegleiter zu einem italienischen Essen oder für einen gemütlichen Abend zu zweit...Dank sorgfältiger Arbeit im Weinberg mit einem Ertragsrückschnitt von der Hälfte der Trauben ist dieser Wein sehr dicht und aromatisch. Das einzigartige Terroir und Klima Siziliens schenken ihm ausdrucksstarke Mineralität. Die handgelesenen Trauben werden entrappt und gepresst und 18 Tage bei kontrollierter Temperatur mazeriert. 50 % der Trauben reifen im Edelstahltank, die anderen 50 % reifen in 2 Jahre alten, französischen Eichenfässern für 6 Monate. Dies bringt Vollmundigkeit und eine weiche Struktur am Gaumen. Der Wein reift noch für weitere 6 Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt.
Tiefdunkles, intensives Rot, Schokoladennoten kombiniert mit reifer Kirsche und Waldbeeren, toll "im Abgang" :-)
Verantwortungsvoller Genuß ab 18 Jahren - Alterssichtprüfung durch die DHL bei Anlieferung
