WERNER WERMUT - ein deutscher Premium Wermut, der im renommierten Weingut Ellermann Spiegel in der Südpfalz handwerklich produziert wird. Er ist das Produkt aus einem hochwertigen reinsortigen Wein (beim rosé aus dem Spätburgunder = Pinot Noir - daher PN), der mit Wermutkraut, einer Vielzahl von erlesenen Kräutern und Gewürzen, sowie feinsten Früchten aromatisiert wird. Wie kaum ein anderer Wermut repräsentiert Werner die filigrane und verspielte Leichtigkeit deutscher Weine – ohne hierbei auf Tiefgründigkeit und Komplexität zu verzichten.
Die Grundlage für guten Wermut ist immer zunächst ein guter Wein. Laut Gesetz muss Wermut zu mindestens 75 % aus Wein bestehen. Im besten Fall stammt der Wein zudem von einem Winzer, der seine Trauben von Hand erntet und sehr schonend verarbeitet. Neben den verwendeten Kräutern (vornehmlich Wermutkraut für die leicht herbe Note) und Gewürzen sind auch auf die Rebsorte Pinot Noir abgestimmte Früchte eine wichtige Komponente: Himbeeren, Erdbeeren, Kirschen u.a. Entscheidend auch ist auch hier - wie immer - die Qualität der Früchte bzw. Trockenfrüchte. Insbesondere der Einsatz von Zitrusfrüchten verleiht dem Wermut die nötige Frische und bildet einen angenehmen Kontrast zum herb-würzigen Grundaroma.
Verantwortungsvoller Genuß ab 18 Jahren - Alterssichtprüfung durch die DHL bei Anlieferung
Cupf GmbH
Poststr. 3
67483 Kleinfischlingen
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