Zutaten: Sonnenblumenöl*** (78 %), Eigelb ** (8 %), Wasser, Branntweinessig*, Zucker***, Meersalz, Zitronen* (0.6 %), Senfsaaten****, Kräuter*, Gewürze*.
* aus nicht-bayrischem kontrolliert ökologischem Anbau
** aus bayrischem kontrolliert ökologischem Anbau
*** aus bayrischem kontrolliert ökologischem Anbau außerhalb Bayerns verarbeitet
**** über 90 % aus bayrischem kontrolliert ökologischem Anbau