Birne, Birne, und noch mal Birne... sommerlich frisch, mit Linde, Kamille und grünem Hafer.
Empfehlung: als Solist zum Aperitif... oder als Foodpairing bei Vorspeisen zu sommerlichen Blattsalaten mit Ziegenkäse, zu Blauschimmelkäse mit Walnüssen und Birnen oder zu einer feinen Gemüsequiche, z.B. Zucchini oder grüner Spargel.
