Die lebensmittelrechtliche Bezeichnung lautet: "Aromatisierter weinhaltiger Cocktail" (ohne künstliche Aromastoffe). Auf dem Etikett steht "FREMDGÄNGER" Traube küsst Cassis - der Hintergrund? Die Cassismanufaktur ist "fremdgegangen" und hat mit dem Weingut Wolf/ Alexander Link in Brackenheim-Hausen einen Secco kreiert, bei dem Cassis-Nektar mit einem Weisswein und Kohlensäure zu einem Secco kombiniert wurde. Dunkelrot im Sektglas, ein leckerer herber Aperitif, bei dem geschmacklich Cassis dominiert...
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