Noch ein Süd-Schwede bei uns in der Schule, von der kleinen Firma ALMAREGÅRDENS aus Skane... Almaregården ist ein Hof, der im Örtchen Kämpinge in der Provinz Skåne (Schonen) in Süd-Schweden gelegen ist. Der Hof wurde um 1850 gebaut und hat seinen Namen durch die Nähe zum Meer erhalten: Vom Lateinischen "Al mare" - zu Deutsch "am Meer" und "gården" - schwedisch für "Hof". Seit 2005 wird dort ein Hofladen betrieben, dessen umfangreiche Delikatessabteilung unter anderem dieses Lakritz aus eigener Herstellung bereit hält.
Almaregårdens Lakritz wird in einer Papiertüte geliefert. Das Lakritz ist darin zusätzlich in einer zweiten Tüte luftdicht verpackt, um dessen Frische und die weiche Konsistenz zu erhalten.
Diese Lakritz wird nach einem alten Rezept hergestellt mit Lakritzwurzeln aus dem Iran, welche als die beste der Welt gelten. Almaregårdens Lakritz wird in kleinen Chargen produziert, um eine gleichbleibende Frische zu gewährleisten.
Tipp: Probieren Sie Almaregårdens Lakritz süß mal zusammen mit einem italienischen Valpolicella.
Weizenmehl, Roggenmehl
enthält Süssholz – bei hohem Blutdruck sollte ein übermäßiger Verzehr dieses Erzeugnisses vermieden werden
| Nährwerte |
100 g |
| Energie |
1300 kJ |
| Energie |
310 kcal |
| Fett |
< 0.5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
< 0.5 g |
| Kohlenhydrate |
73 g |
| davon Zucker |
50 g |
| Eiweiss |
4.4 g |
| Salz |
1.7 g |
ALMAREGARDEN
Räng Sandvägen 6
23691 Höllviken
Schweden
Zutaten: Sirup, Zucker, Weizenmehl, Wasser, Invertzuckersirup, Roggenmehl, Lakritze, Sorbitol, Salz, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat, Überzugsmittel (Kokosöl, Carnaubawachs), Aroma.
Erwachsenenlakritz, kein Kinderlakritz
Allergene in Fettdruck
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