Pasta

"Liebe geht durch den Magen" - ein altes Sprichwort kann hier wörtlich genommen werden - die weißen und roten Pasta in Herzform als GEschnek zur Hochzeit, zum Valentinstag oder einfach für ein Dinner zu zweit...

Die Fusilli kommen ursprünglich aus dem Süden Italiens: man hat Teig um eine Spindel gewickelt hat, diese getrocknet und schon hat man die Korkenzieher-Pasta mit der Spiralform. Fusilli leitet sich vom italienischen Wort “fuso” ab, was "Spindel" heißt. Basta :-)

Robust und saucenfreundlich durch die große Oberfläche sind diese beliebten Nudeln. In Deutschland werden sie meist zu Gulasch und für Nudelsalate genommen. In Italien sind die Spiralnudeln beliebt als Begleiter zu Gemüsesaucen.

PASTA Mancini produziert als einziger italienischer Hersteller ihre Pasta ausschließlich aus EIGENEM italienischem Hartweizen.

Spaghetti - DIE Klassiker- und noch dazu aus der *Europäischen Hauptstadt der Pasta*: Gragnano in der Nähe von Neapel. Diese FAELLA Spaghetti bestehen nur aus italienischem Hartweizen und Bergquellwasser, werden durch Bronzeformeln/ Bronzemodeln gepresst und bei niedriger Temperatur sehr langsam und getrocknet.