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Karamelcreme mit Fleur de Sel, 250 g
Ein bretonischer Klassiker für Waffeln oder aufs Brötchen...
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KaraSel "Salz-Karamel-Bonbons", 100 g
Salz-Karamell-Bonbons?
KARASEL
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KIMASU Gewürz, 60 g
Brisling No. 4 - auf deutsch:
SPROTTEN
- die nordische Sardine, eingelegt in kalt gepresstem Bio Rapsöl von der Insel Bornholm und fein gewürzt mit Piment und Nelke...
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Komposition für Bauernspaghetti, 80 g
Eine Komposition für "Bauern-Spaghetti": Spaghetti del Contadino, wie der Italiener sagt ;-). Kräuter, Salz und Pfeffer - wenn frische Kräuter gerade nicht verfügbar sind. Etwas Kochwasser, etwas Olivenöl - finito!
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Kubeben Pfeffer, 27g
Der
Kubeben Pfeffer
- auch als Java-Pfeffer bekannt - hat außer einer angenehmen Schärfe eine leichte Kampfer-Note und gibt daher Gerichten mit dunklem Fleisch, Curries oder auch mal einer Salatsauce den besonderen Pfiff. Pur verwendet kommt sein Aroma zur besten Entfaltung, aber er ist auch ein wesentlicher Teil der nordafrikanischen Würzmischung
Ras el Hanout
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Oregano aus KRETA *Nachfüllbeutel*, 20 g
Sommer, Sonne, Meer, Griechenland, Oregano = wilder Thymian
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Sale Nostrum *grosso*, 1 kg
Grobes italienisches Meersalz aus einer Saline aus Apulien.
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Schrebergartensalz, 50 g
Entweder einfach nur auf Butterbrot oder zusammen mit unserem Kürbiskernöl aus der Steiermark und einem Stück Baguette - ein Traum!
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